Головна › Каталог товарів › Спеції та прянощі ›

Імбир мелений 100%

Імбир мелений — це порошок, отриманий із перемеленого кореня однойменної трав'янистої рослини. Має теплий аромат зі свіжими деревними нотками та гострий, пекучий смак.

Сфера застосування:

Використовується у випічці: пряники, різдвяні кекси, пудинги
Застосовується у виробництві гірких лікерів (наприклад, бенедиктин), фруктових соків, пуншів
У Великій Британії — для імбирного пива
Ідеально поєднується з м'ясом, рибою, квасолею, грибами, овочами — у гарячих стравах і маринадах
Незамінний у солодкій випічці та напоях
У поєднанні із зеленим чаєм і медом є лікувальним засобом для профілактики застуд