Борошно пшеничне м'яких сортів Капуто Caputo Pizzeria 25 кг

Класичне італійське борошно з м'яких сортів пшениці типу "00". Створене в процесі максимально ретельного подрібнення очищених пшеничних зерен м'яких сортів, спеціально для приготування тіста для піци на тонкому коржі в неаполітанському стилі. повітряною текстурою та білим кольором. ідеально підходить для професійного та домашнього приготування тіста, що вимагає тривалого вимішування та періоду росту, для класичної італійської піци на тонкому, але пишному та еластичному коржі. Високий вміст білків - 12,5 г/100 г борошна. Сила борошна - 260/270.

Доповнюючі товари
Схожі товари

Sweet Story пропонує широкий вибір якісних товарів для кондитерів та пекарей. 

Контактна інформація

м. Одеса, вул. Європейська (Катерининська), буд.85

+38 (067) 359 90 95

bakeryhoreca@gmail.com

SweetStory © -2023